Pasta Gamberi e funghi porcini Staffetta di blog in blog “La ricetta che mi riesce sempre” – Pasta shrimp and mushrooms from weblog to weblog “The recipe that I can always”


Eccoci giunti al 4 appuntamento della staffetta Di BLOG IN BLOG , (una vera e propria staffetta tra blogger affini, ogni mese ci sarà un tema e si raccoglieranno le adesioni attraverso il gruppo organizzativo, il giorno 15 del mese usciranno tutti i post con in calce l’elenco degli altri blogger partecipanti) di  cui ho ampiamente parlato qui.

Here we are at 4 event, the relay from weblog to weblog, (a real relay between bloggers like, every month there will be a theme and you will reap the membership through organizing group, the 15 days of the month will come with all the posts in bottom of the list of the other participating bloggers) that I have talked extensively here.

Per chi mi conosce bene sa senza nessuna ombra di dubbio che la ricetta che mi riesce sempre è ………. quella di fare cucinare sempre mio marito!!!!!

Lui è bravissimo, inventa, pasticcia , crea io invece mi limito a non far morire di fame la famiglia quando lui non ha tempo di cucinare …… !!!!!

Oggi vi propongo una delle sue paste preferite

For those who know me well know without any shadow of doubt that the recipe that I can always ………. to make cooking more and my husband!!

He is very good, invents, messes, but I create I just do not starve the family when he has no time to cook …… !!

Today I present one of his favorite pasta

PASTA GAMBERI E PORCINI - PASTA SHRIMP AND MUSHROOMS

INGREDIENTE PER 4 PERSONE:

400 grammi di pasta corta

600 grammi di funghi porcini surgelati a cubetti

50o grammi di gamberi

1 dado vegetale

aglio/prezzemolo

sale

Olio EVO

PREPARAZIONE

Preparare un trito di aglio e prezzemolo, soffriggerlo con due cucchiai di Olio Evo.

Appena l’aglio diventa dorato aggiungere i funghi porcini e salare leggermente.

Dopo 5 minuti di cottura aggiungere il dado vegetale e continuare la cottura dei funghi a fuoco moderati per altri 10 minuti.

Aggiungere i gamberi e proseguire per altri 5 minuti la cottura.

Scolate la pasta e saltatela in padella con il condimento.

Preparare i piatti guarnendoli con un filo di olio Evo e alcune foglie di prezzemolo.

INGREDIENT FOR 4 PEOPLE:

400 grams of pasta

600 grams of frozen diced mushrooms

500 grams of shrimp

1 cube vegetable

garlic / parsley

salt

EVO oil

 

PREPARATION

 

Chop garlic and parsley, fry it with two tablespoons of oil Ages

When the garlic turns brown add the mushrooms and salt lightly.

After 5 minutes of cooking add the nut crop of mushrooms and continue cooking at moderate heat for 10 minutes.

Add the shrimp and continue cooking for another 5 minutes.

Drain the pasta and toss in pan with the sauce.

Prepare dishes with a little oil guarnendoli Ages and a few leaves of parsley.

Buon appetito a tutti!!!!

good appetite!!!!

Ecco l’elenco dei partecipanti alla staffetta di questo mese:

Here is the list of participants in the relay of this month:

Casa Organizzata – http://www.4blog.info/casaorganizzata

Alessia scrap & craft – http://www.4blog.info/school

Palmy Learning is experience http://laproffa.blogspot.it/search/label/di%20blog%20in%20blog

La Diva delle Curve http://www.divadellecurve.com/search/label/staffetta

Gina Barilla: http://ginabarilla.blogspot.it/

Fofina Boudoir http://lefabuleuxdestindefofinaboudoir.blogspot.fr/

Bimbiuniverse- http://bimbiuniverse.blogspot.it

Illustrando un sogno http://silviomacca.blogspot.it/search/label/Di%20Blog%20in%20Blog%20-%20Staffetta

Monica e lo Scrapbooking http://monicc.wordpress.com/category/di-blog-in-blog/

Il Pampano http://ilpampano-designbimbi.blogspot.it/

Il blog di MammaGabry http://leoperedimammagabry.blogspot.com/

GocceD’aria: http://www.goccedaria.it/tag/goccedaria/staffetta%20blog.html/

MadreCreativa http://madrecreativa.blogspot.it/

Vivere a piedi nudi http://vivereapiedinudi.blogspot.it/search/label/di%20blog%20in%20blog

Cristina: http://udinelamiacittaenonnapina.blogspot.it/search/label/Staffetta%20di%20blog%20in%20blog

unamammaperdue http://www.unamammaperdue.blogspot.it

Aline Scipioni Forti http://persempremamma.blogspot.it/search/label/dibloginblog

Idea Mamma: www.ideamamma.it

ero Lucy http://erolucyvanpelt.blogspot.com/search/label/di%20blog%20in%20blog

Essenza Burrosa http://curwitchlicious.blogspot.it/search/label/staffetta

Supermamma: http://supermamma.mammacheblog.com/2012/06/15/video-del-bellaria-relais/

Diario magica avventura: http://www.lamiadolcebambina.blogspot.it/2012/06/staffetta-di-blog-in-blog-la-meta-delle.html

Ostuni Magazine http://ostunimagazine.blogspot.it/search/label/Di%20Blog%20In%20Blog

Pattibum http://pattibum.wordpress.com/2012/06/24/di-blog-in-blog/

Tulimami http://tulimami.blogspot.it

Accidentaccio http://accidentaccio.blogspot.it/search/label/Di%20Blog%20in%20Blog

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Il caffè delle mamme http://www.ilcaffedellemamme.it/tag/di-blog-in-blog/

Mavie: http://www.mavie.it/tag/di-blog-in-blog/

Attività Creative per Bambini http://attivitacreativebambini.blogspot.it/Di%20blog%20in%20blog

La bussola e il diario http://bussolavita.blogspot.it/

Priorità e Passioni: http://prioritaepassioni.blogspot.it/

I Viaggi dei Rospi: http://laliviaggi.blogspot.it/search/label/Staffetta%20di%20Blog%20in%20Blog

Il mondo di Cì: http://ilmondodici.blogspot.it/search/label/staffetta%20blog

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mammamiacosafaccio!?…e non chiamarmi mamma http://mammamiacosafaccio.blogspot.it/

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Penso Invento Creo http://pensoinvento.blogspot.it

Elegraf77 http://elegraf77.blogspot.it/

Verdeacqua http://www.ahsonounamamma.blogspot.it/

Bodò. Mamme con il jolly http://www.bbodo.it/tag/di-blog-in-blog/

Mamme fai da te http://mammefaidate.blogspot.it/search/label/Di%20blog%20in%20blog

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49 risposte a Pasta Gamberi e funghi porcini Staffetta di blog in blog “La ricetta che mi riesce sempre” – Pasta shrimp and mushrooms from weblog to weblog “The recipe that I can always”

  1. Alessia ha detto:

    Fantastico Monica, quella di far cucinare il marito è un’ottima ricetta (e anche le sue paste preferite :D )

  2. SilvioMacca ha detto:

    Ricetta che mette l’acquolina….ma solo se mi togliete i gamberetti augh! :(
    Si lo so, il mi commento è di parte, odio il pesce e i crostacei….ma funghi e fusilli, pancia mia fatti capanna!!!

  3. divadellecurve ha detto:

    Adoro la pasta ovviamente e mari e monti è una delle mie combinazioni preferite… vabbé diva delle curve, ma qui a fare il giro sto ingrassando con gli occhi haha

  4. verdeacqua ha detto:

    che bella accoppiata gamberi e funghi, mai provata! e vado matta per entrambi!

  5. ilenia ha detto:

    ohi ohi sono allergica ai porcini…..ILE

  6. paola massardi ha detto:

    una buona ricetta da provare sicuramente!! ciao Paola

  7. Gio Mazzanti ha detto:

    io non mangio i gamberi ma è interessante!

  8. Tival ha detto:

    Ahahaha grande l’idea di far cucinare il marito!!! Ehm forse perché anch’io faccio così col mio, invito la gente a cena e poi gli chiedo: “cosa ci cucini?”… La ricetta sembra buonissima e mi piace l’abbinamento crostacei-funghi

  9. Ecco, solo io ho un compagno che non ci prova nemmeno a cucinare :-( oggi quando esco a fare la spesa mi prendo gli ingredienti, adoro i porcini…e anche i gamberi!!!

  10. Laura Anna ha detto:

    Mari e monti perfetta combinazione! E l’espressione convinta di tuo marito convince anche me.. poi è semplicissima da fare, perfetta!

  11. Claudia shanta ha detto:

    gamberi e funghi… gnaammm! Ma anche gamberi e zucchine (e funghi)… rapida veloce buona e anche scenografica… quando mi invitate?

  12. simona ha detto:

    Buonissima, sicuro la proverò ! io mi ero fermata alla versione gamberi zucchine ma questa mi ispira davvero molto!

  13. Elena ha detto:

    La proverò sicuro. Domenica ero in montagna e passeggiando per i boschi sentivo profumino di funghi. Anche se non li ho trovati. Però li comprerò e proverò questa ricettina.

  14. Palmy ha detto:

    Intanto complimenti per il tuo successo in cucina, che bello vedere un uomo ai fornelli! (che non sia uno chef del Gambero rosso). E poi questa ricetta è davvero chic!

  15. Palmy ha detto:

    Intanto che bello vedere un uomo ai fornelli! (che non sia uno chef del Gambero rosso). E poi questa ricetta è davvero chic!

  16. cri ha detto:

    Io gli uomini che cucinano li trovo estremamente affascinanti! In casa nostra cuciniamo entrambi, ma ad esempio il pane e affini mi piace tanto farmelo fare da lui :)
    L’accoppiata funghi-gamberi è davvero interessante, la proverò sicuramente!

  17. fantastica la ricetta del marito cuoco!
    dovrei applicare più spesso anch’io :)
    e quella pasta sembra deliziosa.

  18. Patrizia ha detto:

    Aha…. allora abbiamo lo stesso ‘problema’… un marito che cucina!!!! ;-)

  19. Debora ha detto:

    Gran bella ricetta complimenti pesce e funghi mica male, ciao!

  20. sanztosi ha detto:

    @Alessia
    è uno dei motivi x cui l’ho sposato!!!

  21. sanztosi ha detto:

    @Silvio Macca
    credo che sia buona anche se non ci metti gamberi…. eheheheheh

  22. sanztosi ha detto:

    @divadellecurve
    hai ragione………
    mi veniva l’acquolina in bocca solo a scrivere la ricetta!!!!!

  23. sanztosi ha detto:

    @verdeacqua
    Provala è decisamente squisita!!!

  24. sanztosi ha detto:

    @ilenia
    noooooo che peccato i porcini sono buonissimi!!!!!

  25. sanztosi ha detto:

    @Paola massardi

    felice che ti sia piaciuta!!! ;-)

  26. sanztosi ha detto:

    @gio mazzanti

    come mai???
    sono buonissimi!!!!! ;-)

  27. sanztosi ha detto:

    @Tival

    il mio oramai è rassegnato…. quando c’è lui… io in cucin entro solo x mettere aa posto!!!!

    kkkkkk
    ;-)

  28. sanztosi ha detto:

    @ Francesca

    vedrai che sarà un successone!!!!

  29. sanztosi ha detto:

    @Laura Anna
    ;-)

  30. sanztosi ha detto:

    @claudia shanta

    suggerirò la variante al marito!!!!

    poi ti dico

  31. sanztosi ha detto:

    @ simona

    variante personale del marito

    kkkkkk

  32. sanztosi ha detto:

    @elena

    adoro il profumo dei fungh nei boschi…. ma mi piaciono ancora di più quando sono nel mio piatto.

    kkkkkk

  33. sanztosi ha detto:

    @ Palmy

    è vero un uomo ai fornelli…. è una delizia per gli occhi …. e non solo!!!!!

    kkkk
    ;-)

  34. sanztosi ha detto:

    @the scarletdrop
    ;-)

  35. sanztosi ha detto:

    @cri

    il marito ha gradito molto ….

    kkkkk

  36. sanztosi ha detto:

    @aline sf persempremamma

    applica applica…..
    ;-)

  37. sanztosi ha detto:

    @patrizia….

    averne problemi così ;-))))

  38. sanztosi ha detto:

    @ debora
    ;-)

  39. Cristina ha detto:

    Una delle cose che mi ha conquistato del mio lui è proprio il fatto che gli piace cucinare, peccato abbia poco tempo per farlo, ma quando si mette lui ai fornelli io lo guardo e mi piace :) Ricetta interessante la vostra. Io ne faccio una simile, ma, come pasta, utilizzo le pappardelle all’uovo.

  40. sanztosi ha detto:

    Hai ragione, quando ho conosciuto mio marito, abitava da solo e spesso la sera mi cucinava dei pranzetti squisiti…….. eh bei tempi…..
    adesso cucina ancora i pranzetti ma x tutta la banda!!!! ;-)

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  44. che bontá mamma mia!!!!!!!

  45. sanztosi ha detto:

    siiii hai ragione sono squisiti!!!!! ;-)

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